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吃茶油有什么好处吗？
山茶油、野茶油、茶籽油、茶油都是一种食用油，而且这种油是中国特有的，在福建、湖南、云南、广西、贵州等地盛产。 山茶是中国大别山、福建、江西、湖南（常宁）等地特产，果实中可以提取优质的山茶油，即茶籽油。
1 油酸高
山茶油的优点是油酸含量较高，摄入油酸有助于降低血中的低密度脂蛋白胆固醇，对预防高血脂、动脉硬化、高血压、脑卒中都有帮助。而且，山茶油的这一大特点还不像很多植物油那样降了“坏”胆固醇的同时还降低“好”胆固醇。
2 耐烹炒
油酸含量高的山茶油和橄榄油一样还有一大特点：就是在烹饪过程中加热不容易发生脂质过氧化反应，也就是说经常用茶油炒菜，不容易产生导致皮肤细胞衰老的氧自由基、而且也不容易产生诱发呼吸道疾病甚至肺癌的丙烯醛类化合物和3，4-苯并（a）芘。
3 更 健康
山茶油中不含容易诱发肝癌的黄曲霉毒素和容易诱发心血管疾病的芥酸（传统的粗榨菜籽油中含有），所以经常用山茶油炒菜比较好。
茶油，是我国南方《邵阳》《邵阳县》的一种特别产品，比其他什么油都要好。巳有几千年的 历史 ，野生在陡坡山岭，无污染，不打农药，一般寒露节釆摘。油质金黄，炒菜香美，对高血压，糖尿病，等有良好的
茶叶油的二、茶叶油各项成分的功效
茶叶籽中含有大量可以利用的物质,内含丰富的茶多酚、VE、亚油酸等人体所需的营养成分。茶叶籽的组成随茶叶品种和生长条件的不同而有所不同。某品种茶叶籽的组成为:含油量33.47%,淀粉19.89%,茶皂素12.38%,蛋白质10.93%,另外还含有可溶性糖和半纤维素等。用茶叶籽制得的茶叶籽油是一种营养丰富的食用油,其VE的含量丰富,并富含不饱和脂肪酸,其中亚油酸含量为同类油脂如油茶籽油、橄榄油中最高。据报道,茶叶籽油具有清热解毒、润肠通便、降血脂、减肥、调节血压、保护心血管系统等功能,既可美容养颜,又抗衰老、抗辐射。它特有的降血脂性、抗氧化性和生物膜流动性决定了它是高血脂、高血压和冠心病等心脑血管病患者理想的食疗保健品。用它烧制菜肴,去腥除臭,色泽青翠鲜亮,茶味幽香。茶叶籽油、油茶籽油和橄榄油的理化指标比较见表1。
茶籽仁中含有18%-32%的脂肪。茶籽油的脂肪酸组成测定结果表明，茶籽油是一种以单不饱和脂肪酸（MUFA）油酸为主要成分、油酸与亚油酸比例约2:1的植物油脂，性质类似于油茶籽油，是一种潜在的保健食用油脂。其中的主要脂肪酸组成含有12种脂肪酸，其中棕榈酸、硬脂酸、油酸、亚油酸和亚麻酸占脂肪酸总量98.71%[49]。饱和脂肪酸主要为棕榈酸和硬脂酸
精油配上什么材料，各有什么美容功效呢？
精油可以清热解毒，清洁皮肤，控制油分，祛斑美白，祛皱嫩肤、祛除眼袋黑眼圈，还可促进受损组织再生恢复等护肤功能. 香薰精油的分类： [纯精油] 全称百分之百纯天然植物精油，分单油（单方）、复合油（复方）、基础油(底油)三种. [配制精油] 用大量廉价的合成香料加少量纯精油配制而成。 [汽化精油]用95%异丙醇和5%纯精油中的单油配制而成 美白 以独特精油分子淡化肌肤表皮沉淀的黑色素，轻松达到美白及护肤双重效果。 配方1：柠檬3滴+鼠尾草1滴＋玫瑰1滴＋小麦胚牙油10ml 配方2：柠檬3滴+鼠尾草1滴＋橙花1滴＋小麦胚芽油10ml 消灭青春痘 具调节皮脂分泌功能的精油，能适度调节荷尔蒙分泌并净化肌肤，温和治疗并消灭青春痘。 配方1：肉桂2滴＋檀香1滴＋茶树2滴＋荷荷芭油10ml 配方2：依兰1滴+鼠尾草2滴＋薰衣草2滴＋荷荷芭油10ml 消除黑眼圈 选用能活化肌肤生理机能的精油调整肤质，唤醒疲倦肌肤，消除黑眼圈，改善倦容。 配方1：乳香3滴＋天竺葵1滴＋玫瑰1滴＋葡萄籽油10ml 配方2：洋甘菊3滴＋玫瑰2滴＋葡萄籽油10ml 抗衰老 具回春疗效的精油可刺激肌肤微血管循环，满足对养分的需求，保湿、防护及预防老化。 配方1：玫瑰3滴＋肉桂滴＋茉莉1滴+橄榄油10ml 配方2：乳香2滴
精炼油有哪些？
现在吃的油都是精炼油。
由于原料来源、加工工艺以及品质等原因，常见的食用油多为植物油脂，包括粟米油、花生油、橄榄油、山茶油、芥花子油、葵花子油、大豆油、芝麻油，核桃油等等。
怎样选购食用油？
一要看颜色，一般来说，精炼程度越高，油的颜色越淡。当然，各种植物油都会有一种特有的颜色，不可能也没有必要精炼至没有颜色。
二要看透明度，要选择清澄透明的油，透明度越高越好。
三要嗅无味，取一、二滴油放在手心，双手摩擦发热后，闻不出异味（哈喇味或刺激味），如有异味就不要买。
10、怎样保存食用油？
食用植物油有"四怕"：一怕直射光，二怕空气，三怕高温，四怕进水。因此，保存食用油要避光、密封、低温、防水。[编辑本段]巧藏3种食用油
花生油、猪油、小磨香油各有什么贮藏妙招呢？
花生油
将花生油或豆油入锅加热，放入少许花椒、茴香，待油冷后，倒进搪瓷或瓷制容器中存放。这样，油可以较久存放而不变质，做菜用时味道也特别香。
猪油
猪油熬好后，趁其未凝结时，加进一点白糖或食盐，搅拌后密封，可较久存放而不变质。
小磨香油
小磨香油在贮存过程中易酸败、失香。现介绍以下方
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发表于 2022-11-9 03:06:01